2007-05-31 16:21:46
ソーメンチャンプル／和風めんつゆ編
市川海老蔵のヤマキのめんつゆは
トマトと卵のそうめんチャンプルー
なんだそうですが、おいしそう!!
夏入り前は毎年そうめんダイエットを行う習慣となっており
そうめんレシピが増えるのはうれしいことです。
で今日はベーコンと卵のそうめんチャンプルー!!
1.そうめんは茹でて冷やしておく
2.たまごにめんつゆ(少々)を混ぜてふっくらいためて
お皿に取り出しておく
3.ベーコンを炒めて、火が通ったらそうめんを入れて炒める
4.めんつゆを回しいれて混ぜる
5.小口切りのアサツキを加えてできあがりー
を使用しています。
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